jueves, 17 de diciembre de 2009

la navidad del chef

platillos especiales para esta temporada:

"LA NAVIDAD DEL CHEF"

FAROLITO
Crema de almendras tostadas, manzana rostizada y crouton perfumado con ajo y jitomate

NOCHE BUENA
Ensalada de espinacas, uvas, jitomatitos cherris, almendras tostadas y queso de cabra sellado, con aderezo balsamico y jitomates asados

PASTORCITO
Pierna de cerdo horneada, en salsa de chardonay, con miel de abeja y mostaza dijon,se sirve con pure de papa gratinado

REY MAGO
Pechuga de pavo rellena de espinacas, arandanos y queso chihuahua, montada sobre reduccion de mandarina y jugo de zanahoria, se acompaña con verduras asadas

AÑO NUEVO
Tradicional bacalao estilo vizcaina, se sirve con arroz

ESTRELLA DE BELEN
Filete de res marinado y asado a la plancha bañado con salsa de tejocote, vino tinto y piloncillo, se sirve con papas campesinas al romero y espinacas a la crema

DULCE NAVIDAD
Brownies de chocolate, frutos secos y salsa de fresa, se acompaña con helado de vainilla

martes, 10 de noviembre de 2009

para beber

APERITIVOS:
Vermouth rojo o blanco
Campari
Dubonnet

TEQUILAS:
Jimador
Herradura blanco
Herradura reposado
Herradura añejo
Herradura antiguo
Don Julio blanco
Don Julio reposado
Cazadores
Pueblo viejo
Cuervo tradicional
Cuervo 1800
Centenario reposado
Sauza hornitos reposado

GINEBRAS:

Beefeater

VODKA

Smirnoff
Wiborowa
Absolut azul
Absolut citrus
Absolut mandarina

RONES

Bacardi blanco
Bacardi añejo
Bacardi solera
Havana club 3 años
Havana club 7 años
Appleton especial
Apleton estate

COÑAC

Martell V.S.O.P.
Hennesy V.S.O.P.

COCTELERIA

Tom collins
Desarmador
Margarita
Piña colada
Splash
Bull
Blody merry
Ruso blanco
Ruso negro
Clamato natural
Clamato con cerveza
Clamato con vodka
Medias de seda
Vampiro

PARA REFRESCARSE

Sol
XX lagger
XX oscura
Bohemia clara
Bohemia oscura
Michelada
Sangria con frutas
Jarra de sangria
Piñada
Conga
Limonada
Naranjada
Rusas
Jarra de limonada
Jarra de naranjada
Refrescos
Refresco de dieta
Agua embotellada
Cigarros malboro
Cigarros Raleigh

BRANDYS

Don pedro
Azteca de oro
Torres 10

WHISKYS

Chivas regal
J.W. etiqueta negra
J.W. etiqueta roja
Buchanan´s
J.B.
William lawson´s
Jack daniels

DIGESTIVOS

Chartreuse
Strega
Bayley´s
Anis Chinchon seco
Anis Chinchon dulce
Amareto dissarono
Licor 43
Dobel
Frangelico
Agavero

musica

Rio San Pedro ofrece los viernes y los sabados musica de sax en vivo de 9:00 pm a 11:00 pm
y los domingos por la mañana musica de sax, guitarra y flauta en vivo

menu navideño

proximamante estara listo el menu navideño.
usted podra elegir de una deliciosa seleccion de platillos para disfrutar en su cena navideña

Rio San Pedro

Rio San Pedro
la mejor sugerencia en comida
horario:
lunes a jueves de 8:oo am a 11:00 pm
viernes y sabado de 8:00 am a 12:00 pm
domingo de 8:oo am a 10:00 pm
los 365 dias del año exepto el 25 de diciembre
calle Juarez #300 Tlaquepaque, Jalisco, Mexico
contacto: comentarios@riosanpedro.com
Tel: 01(33) 3659-6136 / 01(33) 3838-0959